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Eco CoCo Logosです。　エコロジーに（環境に優しい）、ヤシの実を使った、
ロゴス社の成型炭ということです。

大きさは、練炭を輪切りにした感じですが、一回り小さいかも、
今回、blognaturumで当選して、本日到着しましたので、早速使ってみました。

届いた２個入りのパッケージ。
販売先にもよりますが、リンクのところでは、送料別で、２個４００円弱。

練炭より割高ですが、練炭のような独特の臭いが出ません。
通常の炭と同じように、肉、魚を炭焼きできますし、炎が均等に広がり、

かつ、比較的長い間、火力も安定しますので、便利ですね。
商品としては、ＯＫでしょう。

ちなみに、もう少し小型の、こんなものも同じエコココロゴスとして製品化されています。
ＢＢＱグリルなどに広く熱源を広げるには、こちらの方が便利ですね。

逆に、今回の円形のものは、ステンレスとかチタンの丸鍋のように、熱伝導性が低く、
部分的に鍋底が焦げてしまうような容器で調理する時には、便利だと思います。

鍋底と同じ形で炎が広がりますので、むらができないでしょう。

折角当選したので、今回は焼き芋を作りました。

七輪が見当たりません、整理整頓ができていないので、
代わりに、以前作成した組み立て式のかまど：YUKONを利用します。

エコココロゴスを底に直置きすると通気が悪く、下駄を履かせる必要が
あります。　今回は、１００均で購入したステンレス製の小型のザルを

銅線で吊るして、炭を浮かせた状態で燃焼させます。
銅線は、簡単に曲がるので、いろいろ便利に使えます。

エコココロゴスを載せたところ、

高さ調整は、

銅線を曲げるだけですので、自在です。



焼き芋は、いつもダッチオーブンで、

底に焼き芋用の石を敷いて、

さつまいも９個入りました。

ちなみに１０インチのダッチです。

着火はマッチ１本でできる、という謳い文句ですが、

練炭の方が着火は早いですね、これは、着火マンで暫くかかりました。

で、最初の１分位は、高い火柱が上がります。

練炭よりも高い火柱です。　その後、写真のように安定します。

炎が安定するのは、練炭よりも数段早いです。　ＢＢＱで火起こしが嫌な人には、最適の炭です。
デイキャンプのＢＢＱなどなら、時間が無いので、これを使えば良いですね。

ダッチを載せて、後は放置。
炎は、十分な火力のまま１時間程持続しました。

５０分位で焼き芋完成。
弱くなった火で更に１時間くらい

保温状態で燃焼が持続します。

できあがりの芋、
柔らかくて、ホクホク

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